Litt juks, men tenk - så enkelt!


Jeg får stadig forespørsler fra folk som bruker disse ølsettene som er tilgjengelige mange steder. Noen mener disse er gode nok, andre ønsker noe som er bedre.


Hvordan kan en få til hjemmebrygging på en enklest mulig måte? Dette tror jeg mange er interessert i å finne ut av. Jeg har derfor laget en pakke som jeg selv synes er god nok. Det er ikke så bra som å lage ølet selv helt fra bunnen av i et bryggeutstyr, men allikevel rimelig bra - og så mye enklere!

Det jeg snakker om er å brygge øl på maltekstrakt.


Framgangsmåten er som følger:

Kok opp 15 liter vann. Tilsett humle og kok i en time, tilsett så maltekstakten og kok opp igjen. Kjøl deretter ned til ca 30 grader. Hell oppi en gjæringsdunk, tilsett gjær og gjær ut (ca 3-4 dager) Ha dette på flasker og la dem modne i minimum 14 dager.



Jeg har laget to sett - et lagerøl og et ale. Her er alle ingredienser tilpasset hverandre og ferdig oppmålt. De koster kr 129 pr sett for ale og kr 149 for lager.

Hvorfor ikke prøve dette som en forsmak på hva hjemmebrygget øl kan være?




Ja, jeg bestiller Lagerøl sett.

Antall: (Pris: Kr 149,- + frakt)
Firmanavn:
Organisasjonsnr.:
Navn:
Etternavn:
Adresse:

Postnummer:
Poststed:

Mobil:
Din e-postadresse:
PIN Kode:
Angi PIN Kode:



   

Ja, jeg bestiller Ale sett.

Antall: (Pris: 129,- + frakt)
Firmanavn:
Organisasjonsnr.:
Navn:
Etternavn:
Adresse:

Postnummer:
Poststed:

Mobil:
Din e-postadresse:
PIN Kode:
Angi PIN Kode:

NB!
Det kan komme en feilmelding når dere bruker skjemaene. Men bestillingen går allikevel greitt.

Disse settene består av 2kg maltekstrakt (lys type), en pose gjær (av meget god kvalitet) og tilmålt humle (Northern brewer) til 24 IBU


Hvis du ønsker kun maltekstrakten kan den kjøpes for 100 kr pr 2 kilo. Send meg da bare en mail om dette.

Oppdatering:
Jeg er gått tom for maltekstrakten som disse settene er basert på. I tillegg så har Harboes bryggeri besluttet å vente med å produsere mer inntil de får nytt produksjonsutstyr. Dermed kan det ta en stund før denne blir tilgjengelig igjen.
Men jeg har nå fått inn en ny type som er enda bedre. Det er bare at denne finnes kun i 15 kilos kanner.
På denne har jeg nå komponert nye ølsett:

100 liter lys pils
100 liter amerikansk pale ale
En kan også kombinere en kanne til 50 liter av hver sort.
(Husk en trenger ikke å brygge mer enn 25 liter av gangen selv om en kjøper dette settet)

Et slikt 100 liters sett koster kr 850 pluss frakt på 145.

M

 

I tillegg kan jeg komponere nesten alle typer øl, hvis noen har spesielle ønsker.

Send en mail til post@olbrygging.no hvis du ønsker å bestille ett eller flere av disse.


Frakt kommer på 125 kr til 145 kr (Det lønner seg å bestille flere sett av gangen)