Juleale (Stout) allgrain ølsett

Mørkt og fyldig øl, 7,5%  39 IBU

Logg inn for å skrive anmeldelse...
Varenr:100330

Juleale er en kraftig ale med kompleks smak. Et sterkt, mørkt og fyldig øl. Gir god varme på kalde vinterdager. Et juleøl med mye smak!

399,-
-+
3 på lager
BeskrivelseTeknisk infoTilbehørSupportKundeanmeldelser
Beskrivelse

Juleale er en kraftig ale med kompleks smak. Et sterkt, mørkt og fyldig øl. Gir god varme på kalde vinterdager.  Et juleøl med mye smak!

 

Stil: Winter Ale (Stout)
Alkoholprosent: ca. 7,5% 
Forventet OG: ca. 1.068. FG: ca 1.011
Bitterhet: 39 IBU – middels bitter
Farge: 93 EBC – rødsort / brunsort
Beregnet for 25 liter vørter til gjæring

 

Inneholder 6,8 Kg knust malt, klar til bruk:
Malt:  Münchener, karamell og -aroma malt, Carafa Special Type 3, Rug-malt
Humle: Cascade, Columbus
Gjær:  2 pakker Lallemand Nottingham
Annet: 0,5kg mørkt kandissukker

 

Du kan lese mer om mengden malt som går i ulike bryggemasiner klikk her.

 

Fremgangsmåte:
Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. 
Humlen tilsettes iht. beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C

Tilsett 5g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Benytt ca. halv sukkermengde ved naturlig karbonering på fat.

Link til detaljert beskrivelse og veiledning, A4 utskriftsformat 

   

Våre ølsett er såkalte all-grain sett (knust korn), utviklet og produsert ved vårt produksjonsanlegg i Grimstad.

Du kan lese mer om hvordan vi produserer våre ølsett, og se video fra produksjonen; klikk  her.

Teknisk info

Produktinformasjon

Produsent Ølbrygging AS


Tilbehør
Support
Kundeanmeldelser
Logg inn for å skrive anmeldelse...
1725
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.