Lupomax NEIPA er et New England IPA ølsett proppet med hele 400g LUPOMAX humle i en herlig kombinasjon av Azacca, Citra og Mosaic!
Ølsettet er satt sammen i samarbeid med Barth Haas X, vår hovedleverandør av humle i øverste klasse.
Her kan man forvente en eksplosiv aroma av tropisk frukt, sitrus og fersken, sammen med en fløyelsmyk munnfølelse fra en nøye sammensatt maltoppskrift!
"This New England IPA collab uses brand new enriched LUPOMAX R pellets from the BarthHaas Group. With higher alpha and oil measurments, this is now becoming an essential part of the dry hop regime across leading IPA brewers’ recipes. Showcasing azacca, citra and mosaic varieties, you can expect big tropical, citrus and peach flavours over a smooth body from the complex grain bill, all the while saving you 30% of your all important wort."
- Barth Haas X
Vi anbefaler på det sterkeste å vannjustere NEIPA. Se vår startpakke for vannjustering her!
Stil: New England IPA
Alkoholprosent: ca. 7,6%. Forventet OG: ca. 1.071. FG: ca 1.013
IBU: ca. 23 – moderat bitter. Farge: 8 EBC - halmgul
Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.
Innholder 6,7 kg
knust
malt:
Malt: Low Colour Maris Otter, Pilsnermalt, Chateu Oat, Hvetemalt, Chateau Cara Clair
Humle: Azacca Lupomax, Citra Lupomax og Mosaic Lupomax
Gjær: LalBrew Verdant IPA
Meskes på 65°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C.
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,4 - Se kullsyretabell her
Link til detaljert beskrivelse og veilledning, A4 utskriftsformat
Link til oppskriften i Brewfather