Mango Pale Ale ekstraktsett med tørrhumle
Fullspekket med mangosmak, kombinert med citrus og tropisk humlearoma. Denne pale alen er en forfriskende og middels tørr. En delikat, smooth bitter avsluttning.
Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 4,7%
Bitterhet: 3/5
IBU: 22-28
Farge: Dyp gylden
Gjær: M44 US West Coast
Estimert SG*: 1.005
Tørrhumle: Citra og Azacca
*Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). SG-verdiene finnes her: https://mangrovejacks.com/pages/sg-readings
Posen settet kommer i består av 2 adskilte lommer som inneholder det flytende konsentrat samt tørrgjær og de øvrige tilsetningsstoffene.
Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract, eller 1 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent
Nyhet: Beer Enhancer 1 kan brukes sammen med ølsettene fra Mangrove Jack's for å få en renere maltsmak og et bedre resultat, enn ved bruk av dextrose/glukose.
Beer enhancer består av en blanding av maltekstrakt, fruktose- og glukosesirup.
Klikk
her
for å lese en oversatt versjon av fremgangsmåten for å lage øl av ekstrakt:
se også https://cdn.shopify.com/s/files/1/0195/8620/files/V3_MJ_GENERIC_INST_HR.pdf