Castle Malting CHÂTEAU CARA CLAIR

Karamellmalt Pils er produsert ved å bruke lav temperatur og høy fuktighet. Denne malten blir ikke brukt for dens enzymer, men heller for å øke skumfastheten, få en fyldigere kropp og få mer sødme i ølet. 

Hvis du ønsker en lys pils med mer fylde enn det 100% pilsnermalt gir deg, kan du benytte noe av denne malten til det.

Velg forpakning: antall kg, velg også om du ønsker hel eller knust malt. 

Ved kjøp av flere kg av samme malt, pakkes disse normalt i en pose.

Farge: 3-6 EBC

Produsent: Castle Malting

Info fra produsent: http://www.castlemalting.com/CastleMaltingMaltSpecification.asp?Command=QualityParameters2&SpecificationID=232&CropYear=2012&Language=English