Lemon Sour Gose style ekstraktsett

Pilot batch, Limited Edition

Logg inn for å skrive anmeldelse...
Varenr:101489
Lemon Sour er en god representant for øl-stilen Gose, et syrlig Tysk hveteøl. Her benyttes humlen Lemon Drop for å å gi den ekstra smaken av syrlig sitron. Frisk og med litt snert, behagelig snerpende med litt saltaktig preg i avslutningen. Dette er et øl som er forfriskende og som du gjerne kan drikke flere av.
349,-
-+
20+ på lager
BeskrivelseTeknisk infoTilbehørAlternativerSupportKundeanmeldelser
Beskrivelse

Lemon Sour - pilot-produksjon, begrenset utgave

 

Er du spent på å prøve surøl? Da skal forsøke dette ekstraktsettet, en god representant for øl-stilen Gose, et syrlig Tysk hveteøl. Her benyttes humlen Lemon Drop for å å gi den ekstra smaken av syrlig sitron. Frisk og med litt snert, behagelig snerpende med litt saltaktig preg i avslutningen. Dette er et øl som er forfriskende og som du gjerne kan drikke flere av.


Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 4,9%
Bitterhet: 1/5
IBU: 8-15
Farge: Pale Gold
Gjær: M21 Belgian Wit Yeast
Anbefalt gjæringstemperatur: 18-25°C
Estimert SG*: 1.010

 

*Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). SG-verdiene finnes her: https://mangrovejacks.com/pages/sg-readings

 
Posen settet kommer i består av 2 adskilte lommer som inneholder det flytende konsentrat samt tørrgjær og de øvrige tilsetningsstoffene.
 

Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1,0 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent.

 
Det anbefales å rehydrere tørrgjæren før bruk. Kok opp ca 1 dl vann til 1 pakke gjær. Deretter avkjøles vannet til ca den anbefalte gjæringstemperaturen. Dryss i den tempererte tørrgjæren, la stå i ca 10 minutter. Benytt en desinfisert skje til å røre ut gjæren. La gjæren stå i ytterligere 10 minutter. Deretter er den klar til bruk.

 

Klikk her for å lese en oversatt versjon av fremgangsmåten for å lage øl av ekstrakt:
se også https://cdn.shopify.com/s/files/1/0195/8620/files/V3_MJ_GENERIC_INST_HR.pdf 

 

Teknisk info

Produktinformasjon

Produsent Mangrove Jack's


Tilbehør
Alternativer
Support
Kundeanmeldelser
Logg inn for å skrive anmeldelse...
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.