Wheat Beer ekstraktsett

Connoisseurs-serie

Logg inn for å skrive anmeldelse...
Varenr:100295

Wheat Beer er lage av en velbalansert blanding av hvete- og bygg-malt, noe som gir en "krisp" forfriskende og vel definert øl. Nytes gjerne tilsatt noen dråper sitron- eller lime-saft

249,-
-+
Ikke på lager (33 dager)
BeskrivelseTeknisk infoTilbehørAlternativerSupportKundeanmeldelser
Beskrivelse

Wheat Beer ekstraktsett i Muntons Connoisseurs-serie. 
Innehold: 1,8 kg ekstrakt og 1 pk tørrgjær

 

Wheat Beer er lage av en velbalansert blanding av hvete- og bygg-malt, noe som gir en "krisp" forfriskende og vel definert øl. Nytes gjerne tilsatt noen dråper sitron- eller lime-saft

 

Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 4,3%
Bitterhet: 13-27 EBU
Farge: Anbefalt gjæringstemperatur: 18-21°C
Estimert OG* : 1.040 - 1.044
Estimert SG**: 1.008
Humle: ikke oppgitt, inngår i ekstraktet
Gjær: 6 gram tørrgjær***

 

* Estimert OG; oppgitt mål for mengde gjærbart sukker, inkludert tilsatt 1 kg ekstra sukker (se under).
**Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). 
***Muntons foreslår selv å benytte sin Premium Gold gjær isteden for den medfølgende pakken med gjær. Vi i olbrygging.no fører ikke denne gjæren, men benytt gjerne en av våre andre tørrgjær typer, med anbefalt gjæringstemperatur (Pils/Lager: ca 15°C, Ale/hvete: ca 18-21°C)

 

Pakken settet kommer i består av 1 rør/boks med ekstrakt, og hvor humlen er allerede er tilsatt ekstraktet. Under lokket ligger 1 pakke tørrgjær og instruks for bruk. Se også under.

 

Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1 kg sukker for å oppnå ønsket alkoholprosent. Det anbefales å benytte Muntons Beerkit Enhancer, evt 1 kg dextrose (druesukker) eller 1 kg vanlig hvitt sukker.

 

Det anbefales å rehydrere tørrgjæren før bruk. Kok opp ca 1 dl vann til 1 pakke gjær. Deretter avkjøles vannet til ca den anbefalte gjæringstemperaturen. Dryss i den tempererte tørrgjæren, la stå i ca 10 minutter. Benytt en desinfisert skje til å røre ut gjæren. La gjæren stå i ytterligere 10 minutter. Deretter er den klar til bruk.

 

Tips: Muntons har laget ferdige flaskeetikett design som du kan printe ut, klippe opp og lime på flaskene. Benytt gjerne melk som lim (ja, melk! Og nei, det lukter ikke surt). Pensle bakpå etiketten, fest på flasken og la tørke. Skylles av med varmt vann når du skal gjenbruke flasken.

 

Klikk her for å lese en oversatt versjon av fremgangsmåten for å lage øl av ekstrakt:
se også http://www.muntonshomebrew.com/wp-content/uploads/2014/01/CONNOISSEUR_TRANSLATION_X12.pdf  

Teknisk info

Produktinformasjon

Produsent Munton's


Tilbehør
Alternativer
Support
Kundeanmeldelser
Logg inn for å skrive anmeldelse...
1550
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.