Norsk maltblanding

6kg knust malt, klar til bruk

Logg inn for å skrive anmeldelse...
Varenr:102030
Dette er en ferdig knust maltblanding som er godt egnet for Norsk tradisjonsrikt øl som f.eks rå-øl, gjerne kombinert med einerlåg og kveik.
Blandingen består av 3 kg Norsk Pilsner malt og 3 kg Norsk Pale malt fra Stor-Gaalaas Gård i Furnes.
199,-
-+
20+ på lager
BeskrivelseTeknisk infoTilbehørAlternativerSupportKundeanmeldelser
Beskrivelse

Norsk maltblanding


Dette er en ferdig knust maltblanding som er godt egnet for Norsk tradisjonsrikt øl som f.eks rå-øl, gjerne kombinert med einerlåg og kveik.
Blandingen består av 3 kg Norsk Pilsner malt og 3 kg Norsk Pale malt fra Stor-Gaalaas Gård i Furnes.

 

Her er Tores tips til oppskrift:


Det norske svaret på NEIPA


OG: 1.053
IBU: 38
ABV: 6%


Norsk Malt blanding:
3kg Norsk pale ale malt
3kg Norsk Pilsner malt


Fyll et gjæringskar med einerkvister, ca 15 cm lange.
Fyll opp bryggeapparatet med vann, varm til 78 grader og ha deretter einerkvistene oppi.
Slå av varmen og vent 4 timer (eller dagen etter). Bruk dette vannet både til mesk og skyllevann.


Mesk en time på 66 grader, og skyll deretter på vanlig måte.
Kok opp til 78 grader. Tilsett så 200g Galaxy humle og Whirlpool i 25 minutter.
Kjøl ned til 38 grader og tilsett kveik. La det gjære ut (dette går fort!).


Tørrhumle dag 2 med 100g, eventuelt lag en humle-te som tilsettes ved overføring til fat / flasker.

 

 

Se David Heaths video om brygging av rå-øl her:

Teknisk info

Produktinformasjon

Produsent Norsk Malt
Land / område Norge


Tilbehør
Alternativer
Support
Kundeanmeldelser
Logg inn for å skrive anmeldelse...
12442
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.