Pale Wheat 1 kg hel

4 EBC - Weyermann

Logg inn for å skrive anmeldelse...
Varenr:100963

Castle Malting Château Wheat Blanc eller Hvetemalt er hovedingrediens i Weissbier og Belgisk Wit. Hvetemalt gir en lettere smak enn byggmalt. Den gir kanskje dermed et friskere preg. Hvetemalt gir også større skumfasthet til ølet.

 

28,-
Velg Variant her:
Velg Variant her:
-+
100+ på lager
BeskrivelseTeknisk infoSupportKundeanmeldelser
Beskrivelse

Castle Malting Château Wheat Blanc eller Hvetemalt er hovedingrediens i Weissbier og Belgisk Wit. Hvetemalt gir en lettere smak enn byggmalt. Den gir kanskje dermed et friskere preg. Hvetemalt gir også større skumfasthet til ølet.

Castle Malting Château Wheat Blanc eller Hvetemalt gir en lettere smak enn byggmalt. Den gir kanskje dermed et friskere preg. Hvetemalt gir også større skumfasthet til ølet. Hvetemalt er hovedingrediens i Weissbier og Belgisk Wit. I disse to typene er det gjæren som setter særpreget mer enn hvetemaltet.

Hvetemalt har ikke skall slik som byggmalt, og det inneholder mer proteiner (ca 14%. Byggmalt ca 10-11%) Hvetemalt gir dermed en litt mykere munnfølelse på ølet. Men det økte proteinnivået kan også lett gjøre mesken tettere, og mye hvete kan gi "stuck mash".

Ved kjøp av flere kg av samme malt, pakkes disse normalt i en pose.

Castle Malting Château Wheat Blanc
Farge: 3,5-5 EBC
Produsent: Castle Malting, Belgia

Teknisk info

Produktinformasjon

Produsent Weyermann
Land / område Tyskland


Support
Kundeanmeldelser
Logg inn for å skrive anmeldelse...
4899
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.