Weyermann Pale Rye Malt - Rugmalt
Rugmalt har visse likheter med hvetemalt, bortsett fra at den har en distinkt krydret aroma som passer godt i øl. Kombinasjonen av smaken av rugmalt sammen med en dristig amerikansk humle passer veldig godt sammen. Med tanke på hvor mange øl som finnes der ute med den kombinasjonen, så er det mange bryggere som har funnet ut det samme.
Ved kjøp av flere kg av samme malt, pakkes disse normalt i en pose.
Weyermann Pale Rye Malt
Farge: 4-10 EBC
Produsent: Weyermann, Tyskland