Furious Passion American Sour

Furious Passion allgrain ølsett

American Sour

Varenr:105317

Leskende og friskt syrlig øl med hissig innslag av pasjonsfrukt!

Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.

Kjøp Furious Passion American Sour etiketter til flaske og boks her!

449,-
-+
20+på lager
BeskrivelseTeknisk infoTilbehørAlternativerSupportKundeanmeldelser
Beskrivelse

Leskende og friskt syrlig øl med hissig innslag av pasjonsfrukt!

Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.

I oppskriftsarket som følger med er det mulig å klippe ut label ferdig laget for Bishop Tap Handle!

 

Alkoholprosent: ca. 4,9%. Forventet OG: ca. 1.057. FG: ca 1.020*
IBU: ca. 17 – lite/moderat bitter. Farge: 7 EBC - halmgul
*den høye FG'en skyldes tilsetning av laktose som ikke er gjærbart.

Innholder 4,45 kg knust malt:

Malt: Pilsnermalt, Hvetemalt, flaket havre
Humle: Centennial, Citra, Mosaic
Annet: Laktose og Pasjonsfrukt-aroma
Gjær: Lalbrew Philly Sour og Fermentis US-05**

Meskes på 65°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
**Gjæres først med Philly Sour på ca. 24°C. Etter 4 dager tilsettes US-05 på ca 20°C.

Tilsett 7g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5 - Se kullsyretabell her

 

Link til detaljert beskrivelse og veilledning, A4 utskriftsformat 
Link til oppskriften i Brewfather

 

 

  

Teknisk info

Produktinformasjon

Volum 20 liter


Tilbehør
Alternativer
Support
Kundeanmeldelser