Biscotto stein for Ooni Koda 12/Karu 12/Fyra

Manuelt produsert i Naples av en spesiel leire, blandet med vulkansk aske der de bruker en gammel metode som er blitt brukt i flere hundre år.

Biscotto stein gir en jevnere varmefordeling i overflaten og gir mulighet til pizzasteking ved temperaturer opp til 450°C på steinen uten at bunnen blir svidd, noe som gir redusert steketid og saftigere resultat.

Denne Biscottosteinen passer til følgende ovner:

• Ooni Koda 12
• Ooni Karu
• Ooni Fyra
• Ooni 3

Mål: 33 x 33 x 2 cm (13 1/8" x 13 1/8" x 3/4")

Les Biscotto Stein - før førstegangsbruk.

Siden disse steinene er håndlaget, lufttørket og deretter ovnstørket, resulterer det ganske ofte i ufullkommenheter og fliser langs kantene. Slike mindre skader endrer ikke ytelsen til steinen eller ovnen, og anses derfor ikke som en mangel.