Mosaic er datter av Simcoe og Nugget og har humoristisk blitt kalt Citra på steroider. Ble tilgjengelig for det kommersielle markedet i 2012. Kan brukes når som helst i bryggeprosessen.
Spectrum fra BarthHaas er et flytende produkt bestående 100% av naturlig humle, designet spesielt for tørrhumling og kjølig tilsetting. Her er mulighetene store!
Dosering: 20g Spectrum tilsvarer ca 100g humlepellets
Aroma/Smak:
Mandarin, lime, fersken, pasjonsfrukt, blåbær.
Bruksområde:
Bitter, Smak, Aroma
Alternativ humle:
Citra
Anbefalte ølstiler:
Pale ale, IPA, NEIPA.
Tips til humlekombinasjoner:
Mosaic, Citra, Simcoe, El Dorado.
Mosaic, Amarillo, Galaxy, Azacca.
Opprinnelsesland: USA
Forpakningsstørrelse: 20 gram