CHÂTEAU PALE ALE MALT

Château Pale Ale Malt er en belgisk basemalt fra Castle Malting. Malten tørkes ved høyere temperatur og over lengre tid enn Château Pilsen 2RS, noe som gir mer farge og en tydeligere maltkarakter.

Malten kan brukes som basemalt alene eller kombineres med Pilsen-malt og spesialmalt. Den har god enzymaktivitet og kan utgjøre opptil 100 % av maltbasen.

Produsent: Castle Malting, Belgia
Ølstiler: Pale Ale, Bitter, Engelske Ale med mer
Anvendelse: Opptil 100 % av maltbasen