Crisp Brown Malt - Brun malt

Crisp Brown Malt er en lettrostet spesialmalt hvor nøytalt lys Amber er blitt ristet lenger for å frembringe en tørr, nøtteaktig karakter og lys brun farge – perfekt til blant annet brown ales og mild ales. Malten bidrar med milde kaffe- og baksttoner, en nøtteaktig tørrhet og et hint av søt bakst. Den egner seg spesielt godt i øltyper som old ales, mild ales, brown ales, bitters, mørke ales og portere, og bør helst utgjøre maks 5 % av maltmassen.

Smaksprofil
Lett ristet, med milde kaffenyanser og hint av søt bakst. Tørr, nøtteaktig og med en svak innflytelse av kaffeaktig aroma.

Ølstiler
Velegnet til old ales, mild ales, brown ales, bitters, mørke ales og portere.

Farge: 121-148 EBC
Produsent: Crisp, England

 
Ved kjøp av flere kg av samme malt, pakkes disse normalt i en pose.