Smash-jern i støpejern med trehåndtak fra Omberg. Med dette jernet kan du smashe dine egne burgere hjemme! Det vil si å klemme/smashe hamburgeren mot en varm stekeflate. Denne teknikken sørger for at kjøttet får en rik, karamellisert skorpe som tilfører ekstra smak.
Prosessen starter med at en liten ball av kjøttdeig plasseres på den varme stekeflaten. Deretter brukes et pressjern eller spatel til å presse kjøttet flatt til ønsket str. Dette skaper ikke bare en større overflate for karamellisering, men gjør også at burgeren blir stekt raskt.
Hvis du liker verktøy med følelse og kvalitet, er dette smash-jernet noe for deg! Trehåndtak og solid støping med Omberg-logoen innstøpt gir en luksuriøs følelse!
Diameter 14 cm.