Thomas Fawcett MARIS OTTER
Denne britiske sorten ble populær blant engelske bryggere på midten av 1960-tallet. Den gav form og karakter til mange engelske ølstiler.
I dag brukes Maris Otter som basemalt over hele verden.
Maris Otter gir en rik og robust maltkarakter til ølet, med en flott og lett gylden farge. Brukt som basemalt,
vil Best Maris Otter bidra til å produsere et øl som er klart og med lav skumdannelse, på grunn av dets lave nivå av proteiner.
Produsent: Thomas Fawcett
Ølstiler: Ale, Engelske Ale, Engelsk bitter med mer
Anvendelse: Opptil 100% av maltbase