Rye Malt – Viking Malt

Rye Malt fra Viking Malt er rugmalt som gir ølet en gyllen farge og et karakteristisk krydret preg i maltprofilen. Rug kan bidra til både mer kompleks smak og en lett fyldigere munnfølelse.

Malten brukes tradisjonelt i ølstiler som rye lager og rye ale, men blir også stadig mer populær i andre øltyper, inkludert moderne IPA, der den krydrede rugkarakteren kan gi et interessant samspill med humle.

Anbefalt bruk er opptil ca. 7 % av maltblandingen.

Produsent: Viking Malt