Castle Malting CHÂTEAU PEATED - Torv røyket malt

Torv røyket malt er en underkategori av røyket malt. Som navnet tilsier, så er malten røyket med torv kontra ved. Denne malten er hovedsakelig laget for produksjon av Scotch Whiskey. Malten har en sterk smak av plaster, som lett kan dominere øl. De fleste erfarne bryggere er enige om at torv røyket malt passer best i whiskey, siden de fleste øltyper med denne type malt kan gi en ubehagelig smak.

Ved kjøp av flere kg av samme malt, pakkes disse normalt i en pose.

Farge: 2-4 EBC

Produsent: Castle Malting, Belgia