Lloyd & Melón

To tidligere kollegaer som deler en lidenskap for sterke, smakfulle hot sauces.

Som ivrige hot sauce-entusiaster har de alltid vært på jakt etter den perfekte sausen for å tilføre litt smak til måltidene våre. Høsten 2022 bestemte de seg for å starte eget selskap.

Lloyd har jobbet som kokk i over 20 år, og hot saucene er et resultat av mange års utforskning. De er dedikerte til å lage de best smakende hot sauce'ene og dele dem med verden. Disse hot sauces er fermentert med nøye utvalgte råvarer, og laget for hånd for å forbedre smaken - ikke overskygge den.

Cellar Science

Moderne tørrgjær med god flyt i gjæringen

Cellar Science har på kort tid blitt et populært valg blant bryggere som ønsker en enklere og mer forutsigbar gjæringsprosess. Her får du tørrgjær utviklet for god utgjæring og stabile resultater fra batch til batch. Den lange holdbarheten og enkle håndteringen gjør det lett å ha gjær tilgjengelig når du trenger det.

Utvalget dekker flere gjærtyper til ulike ølstiler, og er tilpasset både hjemmebrygging og mindre produksjon. Cellar Science gir deg et praktisk alternativ til flytende gjær, uten at det går på bekostning av kvalitet eller god kontroll i gjæringen.