CaraBody – Viking Malt
CaraBody er en lys karamellmalt som gir en mild karamellaktig sødme og en gyllen fargetone i ølet. Den brukes ofte for å øke munnfølelse, forbedre skumfastheten og gi ølet litt mer kropp uten å tilføre kraftige karamellsmaker.
Malten egner seg godt i en rekke ølstiler der man ønsker et rundere preg og bedre fylde, som i lager, pale ale og andre lyse øltyper.
Farge: maks 8 EBC
Produsent: Viking Malt
Link til produsentens nettside