Lightly Peated Malt – Viking Malt

Lightly Peated fra Viking Malt er en torvrøyket malt som gir et karakteristisk røykpreg med toner av torv. Denne typen malt brukes tradisjonelt i produksjon av skotsk whisky, der torvrøyken bidrar til den typiske aromaen.

I brygging brukes torvrøyket malt vanligvis i små mengder for å tilføre et særpreget røykpreg til ølet. Viking Malt Lightly Peated har en relativt mild intensitet sammenlignet med mange andre torvrøykede malttyper, og kan derfor også brukes som basemalt når man ønsker en lett torvaroma i ølet.

Farge: maks 10 EBC
Produsent: Viking Malt

Link til produsentens nettside.