Weyermann® CARAWHEAT®
CARAWHEAT® fra Weyermann® er en aromatisk karamellmalt laget av hvete av høy kvalitet.
Malten gir en dyp gyllen til brun farge og tilfører milde karamelltoner til ølet.
Den brukes ofte for å øke kropp, munnfølelse og skumfasthet, samtidig som den bidrar
med en rundere maltprofil. CARAWHEAT® er spesielt godt egnet i hveteøl, men kan også
brukes i mange andre ølstiler der man ønsker mer fylde og stabilt skum.
Farge: Brun
EBC: 110–140