WLP4000 Vermont Ale Yeast
Denne gjæren er laget fra gjærstammen til en unik Dobbel IPA fra Vermont. Den bidrar med komplekse fruktige estere som gir smaken av fersken, aprikos og citrus. Perfekt å bruke til humlerike ølstiler.
Alkoholtoleranse: Middels-høy, 8-12%
Utgjæring: 78-82%
Flokkulering: Lav-middels
Anbefals gjæringstemperatur: 18-22°C