Dette vinsettet er basert på druekonsentrat av monastrell, cabernet sauvignon og tempranillo, og inneholder ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering. Oppskriften i Private Reserve-serien er utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk slik man forbinder med moderne spanske rødvinsblandinger.
Navnet Alias viser til Monastrell – den innfødte druen som leder an i blandingen. Selv om navnet kan virke ukjent, er Monastrell en høyt verdsatt drue.
Sødme: 0/10
Fylde: 5/5
Eik: 3/3
Alc: 14%
Vinsatsen inneholder:
• 16,5 kg druemostkonsentrat
• Drueskall
• Eik
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Etiketter
• Instruks på engelsk og fransk
Monastrell er en tradisjonsrik blå drue som dyrkes i hele Middelhavsområdet, men har sitt opphav i Spania. Internasjonalt er druen bedre kjent under navnene Mourvèdre (Frankrike) og Mataro (Australia).
Cabernet sauvignon er verdens mest berømte drue for rødvin. Druen produserer tette og smakfulle viner, som vanligvis er gode lagringsviner.
Tempranillo er en blå vindrue som er utbredt over hele Spania. Druen kalles ofte for «Spanias svar på cabernet sauvignon» og den har stor internasjonal respekt. Druene har tykt skall og de modner tidlig, temprano betyr også «tidlig» på spansk.
Winexpert Private Reserve leverer virkelig. Denne enestående serien inneholder virkelig god druemost fra noen av verdens ledende vindistrikter. Opplev det høyeste nivået av håndverk og stolthet som følger med å lage virkelig gode viner fra hele verden. Winexpert Private Reserve vil aldri skuffe deg.
Private Reserve inneholder 16,5 kg druemustkonsentrat. Gir opptil 30 flasker etter 6-8 uker. Selvfølgelig er det mulig å lagre vinen lenger på damejeanne eller carboy før tapping. Vinen kan lagres deretter på flaske i lang tid.
Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her