Alias – Spansk rødvinsblend Limited Edition
En moderne spansk cuvée laget på Monastrell, Cabernet Sauvignon og Tempranillo. Vinen byr på mørke frukter, sjokolade og et hint av fat på duft, mens smaken preges av rik svart frukt balansert av myke jordbærtoner. Underliggende nyanser av tobakk, sjokolade, nøtter og krydder gir dybde og kompleksitet. Fyldig og strukturert, med faste tanniner balansert av en frisk, middels høy syre.
Navnet Alias viser til Monastrell – den innfødte druen som leder an i blandingen. Selv om navnet kan virke ukjent, er Monastrell en høyt verdsatt drue.
Sødme: 0/10
Fylde: 5/5
Eik: 3/3
Vinsatsen inneholder:
• 16,5 kg druemostkonsentrat
• Drueskall
• Eik
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Etiketter
• Instruks på engelsk og fransk
Monastrell er en tradisjonsrik blå drue som dyrkes i hele Middelhavsområdet, men har sitt opphav i Spania. Druen gir mørke og kraftige viner med rike aromaer av bjørnebær, plomme og urter, ofte med innslag av lær, tobakk og krydder. Monastrell har tykt skall og høyt innhold av tanniner, noe som gir vinene struktur og et godt lagringspotensial. Internasjonalt er druen bedre kjent under navnene Mourvèdre (Frankrike) og Mataro (Australia).
Cabernet sauvignon er verdens mest berømte drue for rødvin. Druen produserer tette og smakfulle viner, med aromaer av solbær og sedertre og som vanligvis er gode lagringsviner.
Tempranillo er en blå vindrue som er utbredt over hele Spania. Druen kalles ofte for «Spanias svar på cabernet sauvignon» og den har stor internasjonal respekt. Druene har tykt skall og de modner tidlig, temprano betyr også «tidlig» på spansk.
Winexpert Private Reserve leverer virkelig. Denne enestående serien inneholder virkelig god druemost fra noen av verdens ledende vindistrikter.
Opplev det høyeste nivået av håndverk og stolthet som følger med å lage virkelig gode viner fra hele verden. Winexpert Private Reserve vil aldri skuffe deg.
Private Reserve inneholder 16,5 kg druemustkonsentrat. Gir opptil 30 flasker etter 6-8 uker. Selvfølgelig er det mulig å lagre vinen lenger på damejeanne eller carboy før tapping. Vinen kan lagres deretter på flaske i lang tid.
Private Reserve er en utvikling av den forrige serien Eclipse, som den nå har erstattet.
Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her