Simcoe – med perfekte humleegenskaper! Humlens spesielle kombinasjon av oljer gjør den til et godt valg som bitterhumle. Simcoe brukes også som aromahumle og er kjent for sine aromatiske egenskaper. Simcoe blir beskrevet som fruktig med innslag av urter og gran. Simcoe er en av de humlene som lett assosieres med IPA, men har ganske mye større bruksområdet enn det. Av amerikanske bryggere blir Simcoe brukt på grensen til det lidenskapelige i en rekke forskjellige øltyper.
Aroma/Smak:
Pasjonsfrukt, aprikos, kvae(piny), fruktig
Bruksområde:
Bitter, Smak, Aroma
Alternativ humle:
Cascade, Amarillo, Centennial, Columbus, Magnum
Anbefalte ølstiler:
IPA, Pale Ale
Tips til humlekombinasjoner:
Simcoe, Cascade, Mosaic, Citra
Simcoe, Azacca, Mosaic
Opprinnelsesland: USA
Årgang: 2022
Alfasyreinnhold: 12,7%
Forpakningsstørrelse: 100 gram
Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet. Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved >4grader celsius.
Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.
Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle