Messermeister Oliva Elite Nakiri knife

Messermeister Oliva Elite 16,5 cm Nakiri er en allsidig grønnsakskniv i japanks stil for presis kutting. Det tyske 1.4116 rustfrie karbonlegeringsbladet er flekkfritt, slitesterkt og lett å slipe. Håndtaket gir utmerket kontroll og balanse. Kniven er håndsmidd i Solingen, Tyskland og har en bolsterløs hæl for full utnyttelse av knivbladet og en sylskarp 15° Elite egg.

Detaljer:
- Det tyske 1.4116 rustfrie karbonlegeringsbladet motstår flekker og korrosjon, er slitesterkt og holdbart, beholder skarpheten godt og er lett å slipe til en barberbladskarp egg.
- Denne knivserien er varmsmidd i ett stykke, noe som gir det sterkeste knivbladet fra hæl til spiss. Knivbladene er varmebehandlet og nedkjølt for å oppnå en Rockwell-hardhet på 57-58.
- Den 15° Elite-eggen er håndslipt, og skaper den skarpeste eggen du kan tenke deg
- Den bolsterløse hælen forenkler kutting, sliping og polering, og gjør det mulig å bruke hele knivbladet fra hæl til spiss.
- Håndlaget i den historiske knivhovedstaden Solingen, Tyskland.
- 100% Messermeister kvalitet

Vedlikehold:
- Håndvask med varmt vann og mildt vaskemiddel; skyll og tørk umiddelbart.
- Ikke sett i oppvaskmaskin.
- Unngå rengjøringsmidler som inneholder blekemidler eller sitrusekstrakter.
- Olje treskaftet ved behov med matolje