Flank Steak fra Aksel Andersen
Flank Steak er et smakfullt og grovfibret kjøttstykke med mye karakter. Det egner seg godt til rask grilling eller steking på høy varme, og blir aller best når det serveres medium rare til medium.
La kjøttet hvile etter steking, og skjær det i tynne skiver på tvers av fibrene for et mørt og saftig resultat. Flank Steak passer godt alene, i salater, wraps, fajitas eller andre retter med skåret storfekjøtt.
Selges per kg.