BBQ Smoking Plank 30cm, 2 pcs

Røkeplanke i kirsebærtre fra Grill Fanatics. Røkeplanker av kirsebærtre gir en mild, lett og søtlig røyksmak til maten din. Perfekt til når du skal røyke fisk, skalldyr og kylling.  Planken er 30 x 15 x 1, en størrelse som egner seg godt til de fleste stykker kjøtt. Når du skal bruke røykplanker skal du la de trekke i vann i minst 30 minutter før bruk. Brukes på indirekte varme.

Hvordan bruke røykplanker:

• Legg røykplanken i vann og la den trekke i minst 30 minutter(gjerne opptil 1-2 timer for best resultat). Dette reduserer risikoen for at planken tar fyr og bidrar til god røykutvikling når det grilles.
• Forvarm grillen til middels varme
• Legg maten direkte på den bløtlagte planken og plasser planken på grillristen
• Grill så med lokket lukket slik at røyken omslutter maten.
• Dersom kantene på planken skulle begynne å flamme opp, kan du bruke en sprayflaske med litt vann