Nugget er hovedsakelig brukt som bitterhumle i amerikanske ølstiler, med en heftig alfasyre på hele 15%. Benyttes den til aroma kan man vente seg kraftig preg av urter og krydder.
Aroma/Smak:
Urter, krydder, treverk
Bruksområde:
Bitter
Alternativ humle:
Magnum, Columbus
Anbefalte ølstiler:
IPA, Stout, Barleywine
Tips til humlekombinasjoner:
Nugget, Mount Hood
Nugget, Cascade, Simcoe, Chinook, Mosaic, Amarillo
Opprinnelsesland: USA
Årgang: 2022
Alfasyreinnhold: 15,2%
Forpakningsstørrelse: 100 gram
Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet.
Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved <4grader celsius.
Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.
Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle