Moutere er en kraftig og moderne aromahumle fra New Zealand, kjent for høy alfasyre og intense fruktige aromaer.

Aroma/smak: Grapefrukt, pasjonsfrukt og tropisk frukt, med innslag av furu og krydder
Bruksområde: Dual-purpose – både bittering og sen tilsetning/tørrhumling
Ølstiler: IPA, Pale Ale, NEIPA, lager og andre humlerike øl
Alfasyre: 16,6 %
Årgang: 2024

Moutere gir en kraftigere og mer “dyp” profil enn Kohatu, med tydelig bitterkraft kombinert med rik tropisk og sitruspreget aroma. Den brukes ofte i større, mer intense øl – men kan også gi fin kompleksitet i kombinasjon med andre NZ-humler.

Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet  og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet.
Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved <4grader celsius.

Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.

Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle