Waimea er en “stor” humle med høy alfasyre og kraftig aromaprofil. Den gir både solid bitterhet og en intens, fruktig karakter med tydelig sitrus og furu, og passer derfor spesielt godt i kraftige og moderne humleøl.

Opprinnelse: New Zealand
Aroma/smak: Sitrus (appelsin, grapefrukt/tangelo), tropisk frukt (ananas, pasjonsfrukt) og tydelig furu/resin
Bruksområde: Dual-purpose – egner seg både til bittering og sen tilsetning/tørrhumling
Ølstiler: IPA, DIPA, Pale Ale og humledrevne lager
Alfasyre: 15,4%
Årgang: 2024

Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet  og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet.
Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved <4grader celsius.

Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.

Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle