Karboneringslokk til Corneliusfat, med karboneringssten. Dette gjør at tvangskarbonering med CO2 tilføring går mye raskere enn ved vanlig tilførsel gjennom CO2 inngangen på corneliusfatet.
Lokket kommer med slange inkl en 0,5 micron karboneringssten som sørger for en jevn fordeling av CO2 i ølet.
Sjekk tabeller for trykk vs tid ved tvangskarbonering: men den generelle fremgangsmåten er å kjøle ned øl'et (kaldt øl absoberer mer co2 enn varmt øl), desinfiser og sett på karboneringslokket. Koble til CO2 med anbefalt trykk etter kullsyretabell.
Link til vår kullsyretabell
Du kan også lese mer om ulike fremgangsmåter her: http://brulosophy.com/methods/carbonation-methods/