En fermentert hot sauce med sprek smak og mild styrke. Blandingen av grønne epler, ananas, jalapeño og sitron skaper en syrlig, umamirik og kompleks hot sauce.

Prøv den på alt fra kylling og eggerøre, til taco eller grillet sjømat.    

Ingredienser
Jalapeño, ananas, grønn paprika, hvitløk, limejuice, tomatillo, sitron, grønne epler, chipotle, ingefær, vårløk (stekt), løk, eplejuice, salt, persille, kjørvel, koriander, vann, sukker, eple cider eddik, xantangummi, sitronsyre, kanel og syltet ingefær