New Zealand Eple Cider ekstraktsett

Fra Mangrove Jack's New Zealand Brewer's Series.
Dette cidersettet er basert på konsentrert eplejuice. Settet leveres med gjær og ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering, og er utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk for klassisk eplecider.

Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 4,5%
Stil: Søt
Farge: Gylden

Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent.

Nyhet: Cider Enhancer kan brukes sammen med cidersettene fra Mangrove Jack's for å få en mer crispy og renere forfriskende eplesmak, enn ved bruk av dextrose/glukose. Cider enhancer består av en blanding av eplejuice-konsentrat, fruktose- og glukosesirup.

Klikk her for å lese en oversatt versjon av fremgangsmåten for å lage cider: