Napoleon Kull- og røykebrett 

Vel er gassgriller praktiske, men det er noe spesielt med å grille på tradisjonelt vis med kull. Nå kan dette behovet dekkes med Napoleons kull- og røykebrett. Dette brettet gir deg nemlig muligheten til å sette en kullinnsats i gassgrillen, slik at du kan variere og eksperimentere med forskjellige grillteknikker. Kull- og røykebrettet er laget av støpejern, og de 54 hullene i bunnen sørger for at det strømmer masse varme opp til kullene eller brikettene. I det ene hjørnet av brettet sitter det en beholder der du kan legge røykflis. Dette tilfører grillmaten den karakteristiske røyksmaken.

Slik bruker du kull- og røykebrettet i en Napoleon-gassgrill. Legg kull på brettet. Fjern grillrister og Sear Plates, og sett brettet direkte på bunnbrennerne. Tenn bunnbrennerne under kullbrettet. Når kullene gløder, kan du slå av gassen og grille på tradisjonelt vis over de varme kullene.

Du bruker samme fremgangsmåte hvis du vil tilføre røyk. Tilsett ønsket type røykflis i den lille, trekantede lommen på brettet. Når de varmes opp, frigir de en masse aromatisk røyk.

Passer til alle Napoleons gassgriller med unntak av TravelQ-serien.