Dry Aged storfekam
Dry Aged storfekam er modnet under kontrollerte forhold for å utvikle en dypere og mer konsentrert kjøttsmak. Modningen bidrar også til et mørt kjøtt med god struktur.
Storfekam egner seg godt til grilling, steking eller langtidssteking, og kan skjæres til biffer eller tilberedes som et større kjøttstykke. Den naturlige marmoreringen gir et saftig resultat og en rik smak.
Selges etter vekt.