Weyermann® Extra Pale Premium Pilsner Malt
Extra Pale Premium Pilsner Malt fra Weyermann® er en svært lys basemalt
utviklet for brygging av lyse øltyper. Malten gir en ren og frisk
maltprofil som danner et godt utgangspunkt for mange klassiske
lagerøl.
Den har moderat enzymaktivitet og en karakteristisk aroma som kan
minne om fersk vørter. Smaken er lett gjenkjennelig fra mange
europeiske pilsnertyper, som for eksempel de klassiske tyske
pilsnerølene.
Farge: ca. 2–3,5 EBC
Produsent: Weyermann, Tyskland