Kuber av plommetre fra trær sør i Tyskland.

Desinfisering:
Vi anbefaler å la terninger og chips ligge å trekke i brennvin noen dager før de tilsettes.
Her er det flere muligheter, prøv å finne noe du tror passer med det ferdige resultatet.
Man kan også ha dem i stekeovnen, men pass på, da for høy varme og/eller for lang tid i ovnen kan endre egenskapene til terningene. 90 grader i 5-8 minutter er anbefalt.

Kontakttid og mengde:
Det er ingen fasit på dette. Ølstil, lagring og egne smakspreferanser spiller inn.
Chips kan ligge fra 3-7 dager, og terninger 1-6 mnd. Smak underveis.

Dette skriver leverandøren:
Cubes, cut from south german plum wood

Plum wood is mild, somewhat sweet and fruity with a strong colour release!
However, it is not dominant and is only used to supplement depending on what you intend to use it for!

 
Les vår artikker om chips, terninger og andre trevarianter her!