FRESH WORT KIT! - Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet. Les mer om Fresh Wort Kit her
Black Velvet Oatmeal Stout
En svart silkemyk stout med en behagelig røstet karakter og flott, holdbart skum!
Stil: Oatmeal Stout
Alkoholprosent: ca. 7,3%.
IBU: ca. 55 – lite/moderat bitter. Farge: 83 EBC - rødsort/brunsort
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Se oppskriftsark her
Instruks:
- Hell vørter over i gjæringskaret ditt
- Topp opp med rent vann til 20 liter totalt volum.
- Tilsett gjær
- Sett på lokk og gjærlås
- Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: Lallemand Nottingham
Gjæres på ca. 20°C
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,2 - Se kullsyretabell her