FRESH WORT KIT! - Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet. Les mer om Fresh Wort Kit her
Pale Ale Fresh Wort Kit
Oppskriften på vårt mest populære ølsett er revidert og forbedret med prisvinnende humler i fokus. Dette fresh wort kit'et bygger på klassisk pale ale-stil, der fruktige aromaer og moderat bitterhet skaper et balansert uttrykk. En moderne tolkning av en lett og aromatisk pale ale som passer de fleste bryggere.
Stil: Amerikansk Pale Ale
Alkoholprosent: ca. 5,1%.
IBU: ca. 25 – moderat bitter. Farge: 10 EBC - halmgul
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Se oppskriftsark her
Instruks:
- Hell vørter over i gjæringskaret ditt
- Topp opp med rent vann til 20 liter totalt volum.
- Tilsett gjær
- Sett på lokk og gjærlås
- Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: Lallemand LalBrew Verdant IPA
Tørrhumle: El Dorado
Gjæres på ca. 20°C. Tørrhumle tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5 - Se kullsyretabell her