FRESH WORT KIT! - Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet. Les mer om Fresh Wort Kit her
Diamond Czech Lager
Utviklet i samarbeid med Lallemand Brewing. Oppskriften bygger på klassisk tsjekkisk pilsnertradisjon med fokus på balanse mellom malt og humle. Brygget med edelhumlen Saaz som tilfører den karakteristiske aromaen og bitterheten som kjennetegner stilen.
Stil: Tsjekkisk Pilsner
Alkoholprosent: ca. 4,9%.
IBU: ca. 35 – moderat bitter. Farge: 7 EBC - halmgul
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Se oppskriftsark her
Instruks:
- Hell vørter over i gjæringskaret ditt
- Topp opp med rent vann til 20 liter totalt volum.
- Tilsett gjær
- Sett på lokk og gjærlås
- Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: Lallemand LalBrew Diamond Lager
Gjæres på ca. 11°C
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,4 - Se kullsyretabell her