FermZilla 55L Tri-Conical – komplett startpakke for trykksatt gjæring

Dette settet er en enkel «one-click»-løsning for deg som ønsker å brygge under trykk med den nyeste 27L Tri-Conical FermZilla. FermZilla er en av verdens mest populære PET-gjæringstanker for trykksatt gjæring, og gir hjemmebryggere en fleksibel og rimelig måte å komme i gang med trykkgjæring.

Les vår artikkel om "Gjæring under trykk" her

Oppsettet leveres med ball lock tilkobling, flytende dip tube med vektet filter og spundingventil. Den flytende dip tuben gjør at du tapper ølet fra toppen av væsken i gjæringstanken, slik at du unngår mest mulig bunnfall og får klarere øl når du tapper ut.

Gjæringstanken leveres også med den nye Easy-Grip Lokk Ring, som gjør det enklere å stramme og løsne lokket. Den koniske bunnen og gjæroppsamleren gjør det enkelt å samle opp gjær under gjæringen og tappe den ut ved behov.

Dette settet er satt sammen for bryggere som vil ha fordelene med trykksatt gjæring og trykksatt overføring, kombinert med fordelene fra en konisk gjæringstank. Samtidig er det et mer tilgjengelig alternativ til langt dyrere koniske ståltanker. Tanken kan brukes til gjæring under trykk opp til 2,4 bar.

Det er også et godt startpunkt for bryggere som vil begynne med trykkgjæring. Ved å bruke trykk under gjæring kan man redusere oksygenopptak og enklere overføre ølet videre til fat, flasker eller bokser.

For lukket overføring anbefaler vi Slangesett for lukket overføring. For overføring til fat eller servering anbefales bruk av CO2. Disse gjæringstankene er utviklet både for gjæring og for lukket overføring av øl.

Dette settet inneholder:

• FermZilla 55L Tri-Conical tank
• Easy-Grip skrulokk
• Konisk stativ i rustfritt stål
• Ball lock tilkoblinger for CO2 og væske
• Flytende dip tube med silikonslange og filter med vekt
• BlowTie spundingventil med manometer (0–15 psi)
• 600 ml gjæroppsamler
• Butterflyventil
• Tri-Clamp klemme og pakninger
• Måleskala og temperaturstripe

Merk: Innholdet i dette settet kan ikke endres eller byttes.

Viktig: Tanken må ikke fylles med væske varmere enn 50°c, da vil plasten deformeres. Tankene trykktestes før utsending. Det anbefales å teste tanken på nytt etter 2 år.

Tanken kommer ferdig trykktestet fra fabrikk, med en påstemplet dato. Når denne passerer må tanken trykktestes for videre sikker bruk under trykk. Merk at FermZilla tanken kan bli levert med kort tid igjen fra fabrikkens trykktesting.
Se veiledning for hydro-testing her

OBS: Ved rengjøring med PBW eller lignende vaskemiddel som inneholder Sodium Metasilicate er det viktig å ikke ha for lang kontakttid. Dette gjelder alle typer PET gjæringskar. Det anbefales derfor aldri å ha PBW blanding i tanken lengre enn 20 minutter. Max effekt av PBW er forventet etter 10 minutter, og tid utover dette vil bare skade plasten.

Små bulker eller merker i plasten kan forekomme etter transport. Dette er normalt for store plastbeholdere og påvirker ikke funksjonen. Mindre deformasjoner vil ofte rette seg ut når tanken tas i bruk og settes under trykk.