FermZilla 60L All Rounder – startpakke for trykksatt gjæring

Dette settet er en enkel «one-click»-løsning for deg som ønsker å brygge under trykk med den nyeste 30L All Rounder FermZilla. All Rounder er en av verdens mest populære PET-fermentere for trykksatt gjæring, og gir hjemmebryggere en fleksibel og rimelig måte å komme i gang med trykkgjæring.

Les vår artikkel om "Gjæring under trykk" her

Oppsettet leveres med gass- og væske-carbonation caps, flytende dip tube med vektet filter og spundingventil. Den flytende dip tuben gjør at du tapper ølet fra toppen av væsken i gjæringstanken, slik at du unngår mest mulig bunnfall og får klarere øl når du tapper ut.

Gjæringstanken leveres også med den nye Easy-Grip Lokk Ring, som gjør det enklere å stramme og løsne lokket. Den nye hex-basen følger også med, og gjør at gjæringstanken står stabilt uten at du trenger å bruke stropper eller andre festeløsninger.

Dette settet er satt sammen for bryggere som vil ha fordelene med trykksatt gjæring og trykksatt overføring, men uten ekstra rengjøringsarbeid som ofte følger med koniske gjæringstanker. All Rounder er derfor et praktisk alternativ for deg som ønsker en enkel og effektiv løsning. Tanken kan brukes til gjæring under trykk opp til 2,4 bar.

Det er også et godt startpunkt for bryggere som vil begynne med trykkgjæring. Ved å bruke trykk under gjæring kan man redusere oksygenopptak og enklere overføre ølet videre til fat, flasker eller bokser.

For lukket overføring anbefaler vi Slangesett for lukket overføring. For overføring til fat eller servering anbefales bruk av CO2. Disse gjæringstankene er utviklet både for gjæring og for lukket overføring av øl.

Dette følger med i settet:

• 60L All Rounder
• Easy-Grip skrulokk
• FermZilla All Rounder hex-base
• Ball lock tilkoblinger for CO2 og væske
• Flytende dip tube med silikonslange og filter med vekt
• BlowTie spundingventil med manometer (0–15 psi)
• Måleskala og temperaturstripe

Merk: Innholdet i dette settet kan ikke endres eller byttes.

Viktig: Tanken må ikke fylles med væske varmere enn 50°c, da vil plasten deformeres. Tankene trykktestes før utsending. Det anbefales å teste tanken på nytt etter 2 år.

Tanken kommer ferdig trykktestet fra fabrikk, med en påstemplet dato. Når denne passerer må tanken trykktestes for videre sikker bruk under trykk. Merk at FermZilla tanken kan bli levert med kort tid igjen fra fabrikkens trykktesting.
Se veiledning for hydro-testing her

OBS: Ved rengjøring med PBW eller lignende vaskemiddel som inneholder Sodium Metasilicate er det viktig å ikke ha for lang kontakttid. Dette gjelder alle typer PET gjæringskar. Det anbefales derfor aldri å ha PBW blanding i tanken lengre enn 20 minutter. Max effekt av PBW er forventet etter 10 minutter, og tid utover dette vil bare skade plasten.

Små bulker eller merker i plasten kan forekomme etter transport. Dette er normalt for store blåste plastbeholdere og påvirker ikke funksjonen. Mindre deformasjoner vil som regel rette seg ut når tanken tas i bruk og settes under trykk.