Lucid Pils ekstraktsett

Dette ekstraktsettet tar utgangspunkt i en lys pilsner og benytter et lyst maltekstrakt som grunnlag. Humle- og råvarevalget er satt sammen for å gi et uttrykk i tråd med tradisjonell pilsnerstil.

Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 4,4%
IBU: 26-34
Farge: gyllen
Anbefalt gjæringstemperatur: 20-25°C
Estimert SG*: 1.005

*Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). SG-verdiene finnes her: https://mangrovejacks.com/pages/sg-readings

Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract, eller 1 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent.

Beer Enhancer 1 kan brukes sammen med ølsettene fra Mangrove Jack's for å få en renere maltsmak og et bedre resultat, enn ved bruk av dextrose/glukose.
Beer enhancer består av en blanding av maltekstrakt, fruktose- og glukosesirup.

Klikk her for å lese en oversatt versjon av fremgangsmåten for å lage øl av ekstrakt
se også baksiden av ekstraktsettet