Dextrose Glukose 1 kg - Spraymalt og sukker - Ølbrygging

Dextrose (Glukose) 1 kg

druesukker

Varenr:100577

Dextrose (= glukose = druesukker) en en enkel sukkertype (monosakkarid). Kan tilsettes i vørteren mot slutten av koketiden og gir dermed et høyere sukkerinnhold (gravity). Dextrose har høy utgjæring (gjærer helt ut) og gir derfor en opplevelse av et tørrere øl med lite restsødme. Dette bidrar også til høyere alkoholinnhold.

79,-
-+
6på lager
BeskrivelseTeknisk infoTilbehørAlternativerSupportKundeanmeldelser
Beskrivelse

Dextrose (= glukose = druesukker) en en enkel sukkertype (monosakkarid). Kan tilsettes i vørteren mot slutten av koketiden og gir dermed et høyere sukkerinnhold (gravity). Dextrose har høy utgjæring (gjærer helt ut) og gir derfor en opplevelse av et tørrere øl med lite restsødme. Dette bidrar også til høyere alkoholinnhold.

 

Kan også brukes som brewing sukker, til karbonering og som tilsetning i cider-sett. Også egnet til fremstilling av kombucha. Søthet i forhold til sukrose (100) = 74,3.

Teknisk info


Tilbehør
Alternativer
Support
Kundeanmeldelser
2970