Dette vinsettet er basert på druekonsentrat av grenache, shiraz og mourvèdre. Settet inneholder ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering, og oppskriften er utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk slik disse druene tradisjonelt brukes i sørfranske rødviner.

Sødme: 0/10
Fylde: 4/5
Eik: 3/3

Alc: 13%

Vinsatsen inneholder:
• 8 liter druemostkonsentrat
• Eik
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Instruks på engelsk og fransk

Shiraz er navnet som anvendes i bl.a Australia, Sør-Afrika og Chile på druen som stammer fra sør for Rhônedalen i Frankrike, der den gir de store klassiske vinene Côte-Rôtie og Hermitage. Dette er en av de store duetypene, og de beste vinene kan lagres og utvikles i flere tiår.

Grenache er en kjent drue som brukes til vin. Druen har sannsynligvis sin opprinnelse fra Spania eller Sardinia, men den dyrkes også i de sørlige delene av Frankrike. Det finnes også områder i Australia, og i Sør-Afrika der denne druen blir dyrket og presset til vin, men det er sjelden å finne den i ren form. Som tilsetning med andre sorter er den svært vanlig.

Mourvèdre (også kjent som Mataro eller Monastrell) er en rødvinsdrue som blir dyrket i hele verden. I tillegg til å bli mye brukt i rødviner er Mourvèdre et fremtredende tilskudd i "GSM"(Granache, Syrah og Mourvèdre) blandinger. Brukes også til å lage rosé og portvin.

Classic er en serie vinsatser fra Winexpert som gir et resultat av høy kvalitet. De har også den fordelen at de blir ferdig på kortere tid sammenlignet med lignende vinsatser. Druemosten er forsiktig konsentrert ned til 8 liter.

Classic inneholder 8 kg druemostkonsentrat. Dette gir opptil 30 flasker etter 4 uker. Vinen er da drikkeklar, men kan gjerne lagres litt lengre for modning.

 Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her