Dette vinsettet er basert på druekonsentrat av grenache og inneholder ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering. Oppskriften er utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk slik grenache tradisjonelt brukes i roséviner.


Sødme: 0/10
Fylde: 3/5
Eik: 0/3

Alc: 12%

Vinsatsen inneholder:
• 10 liter druemostkonsentrat
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Instruks på engelsk og fransk

Grenache som druen heter i Frankrike, og garnacha i Spania, er en av de mest dyrkede røde druene i verden. I Frankrike dyrkes grenache hovedsakelig i og rundt Rhônedalen, og i Chateauneuf-du-Pape er vanligvis over 80% av druene grenache. Den modnes sent og trenger ganske varme vekstforhold, som i Spania hvor det meste tyder på at druen først ble dyrket.

Opplev tilfredstillelsen av å lage vin med hjelp av vinsettene fra Winexpert sin premium-serie Reserve. Drueekstrakten er skånsomt konsentrert ned til 10 liter.

Reserve inneholder 12 kg druemostkonsentrat. Gir opptil 30 flasker etter 6 uker. Vinen er da drikkeklar, men kan gjerne lagres litt lengre for modning.

 Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her