Dette vinsettet er basert på druekonsentrat av pinot noir fra Chile og inneholder ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering. Oppskriften er utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk slik man forbinder med denne klassiske rødvinsdruen.
Sødme: 0/10
Fylde: 3/5
Eik: 2/3
Alc: 13%
Vinsatsen inneholder:
• 10 liter druemostkonsentrat
• Eik
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Instruks på engelsk og fransk
Pinot noir er den klassiske druen for rød burgunder, og etter cabernet sauvignon verdens mest berømte drue for rødvin. Den har vanligvis mindre farge og tannin, og er mer fruktig og morsom som ung og utvikler seg raskere, men de beste vinene av pinot noir kan lagres og utvikles i mange år.
Opplev tilfredstillelsen av å lage vin med hjelp av vinsettene fra Winexpert sin premium-serie Reserve. Drueekstrakten er skånsomt konsentrert ned til 10 liter.
Reserve inneholder 12 kg druemostkonsentrat. Gir opptil 30 flasker etter 6 uker. Vinen er da drikkeklar, men kan gjerne lagres litt lengre for modning.
Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her