Druen som ble laget for Down Under. Det varme klimaet er perfekt for å få frem de beste egenskapene i den populære druen. Australske Shiraz er en forførense deilig, med rike modne aromaer som leverer helt til den fulle finishen.
Om du lagrer den vil den beholde kjernefruktsmakene av bjørnebær med noter av lær.
Sødme: 0/10
Fylde: 5/5
Eik: 2/3
Alc: 13,5%
Vinsatsen inneholder:
• 10 liter druemostkonsentrat
• Eik
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Instruks på engelsk og fransk
Shiraz er navnet som anvendes i bl.a Australia, Sør-Afrika og Chile på druen som stammer fra sør for Rhônedalen i Frankrike, der den gir de store klassiske vinene Côte-Rôtie og Hermitage. Dette er en av de store duetypene, og de beste vinene kan lagres og utvikles i flere tiår.
Opplev tilfredstillelsen av å lage vin med hjelp av vinsettene fra Winexpert sin premium-serie Reserve. Drueekstrakten er skånsomt konsentrert ned til 10 liter.
Reserve inneholder 12 kg druemostkonsentrat. Gir opptil 30 flasker etter 6 uker. Vinen er da drikkeklar, men kan gjerne lagres litt lengre for modning.
Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her